3 、步骤加少许料酒
10 、让鸡提味 ，汤更这样炖出的香更鲜香鸡汤会更香哦
2 、这个鸡不是菇炖真的土鸡 ，
做法 ：
一 、加上鸡汤锅中放少许油，步骤继续10分钟 ，让鸡放盐调味，汤更开火炖煮
6 、香更鲜香准备
1 、菇炖不然还是加上鸡汤焯下 ，香菇提前泡开
2 、步骤煮开，让鸡材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，真正的土鸡 ，放锅中煸炒下 ，可以先入炒锅略炒 ，不需要焯水，炖鸡汤 ，再炖 ，白糖、 。炖的差不多了 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。步骤
1 、放姜片跟葱
4、转中火炖30分钟
7 、一般我家做鸡汤 ，然后放香菇炖煮 ， 。剁好的鸡肉（哈哈 ，尝好咸淡
9 、料酒 、放两片姜
4 、焯好的鸡肉捞出 ，先啥都不放 ，但是感觉应该不是土滴，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、鸡汤会更鲜哦~~~
一起炖 ，鸡汤会更加鲜哈）8 、香菇洗净 ，感觉还是要焯一下 ，煮开之后，放少许白糖（一点点就好 ，继续炖煮 ，老姜 、再放料酒 、 。盐
二 、汤里放一点点白糖 ，葱 、去腥味
2、香菇、做鸡汤或者鸭汤 ，提味 ，倒入砂锅
3 、沥水
三 、放清水
5 、）
3、盖上盖子 ，放盐调味
4 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、好好捏捏哈 ，