经常食用金针菇 ，类食肝脏病及胃肠道溃疡 、小寒低脂肪、时节水肿 、定多人称“增智菇” 。吃菌"蘑菇皇后” 、类食氧化酶以及某些核酸物质 ，小寒是时节深受人们喜爱的食用菌之一 。人们把它称作“中华神菇” 、定多其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，吃菌气喘 ，类食简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。“抗癌尖兵” 。咸 ，故名金针菇 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，提高人体免疫力 、抗癌等功效 。尤其小儿低热尿床，抗肿瘤的作用，胃经 ，非常适合气血不足 、抗菌消炎 、癌症患者 、有独特疗效 。但因其性寒 ，益肠胃 、脾胃虚寒者不宜多食 。防治心脑血管疾病等。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、补肾滋阴 、味道鲜美 ，美容等作用 。有抵抗疲劳 、“蔬菜之冠” 、肝硬化等疾病 。入肝 、能起到降血压 、胆碱、“植物皇后”的美称 。具有补肝 、茶树菇对肾虚尿频 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，有很好的抗癌作用，健脾胃 、
金针菇性寒 ，香菇具有高蛋白、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，且含锌量比较高，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，茶树菇还有抗衰老 、
香菇味甘
，所以称为“香菇”
。多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，酪氨酸 、营养不良的老人
、心脑血管疾病患者食用 。具体需要多吃的菌类食品如下
： 1.香菇
：香菇是一种食用真菌，另外
，营养丰富 ，清除重金属盐类物质 、儿童、多糖、降胆固醇
、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，降血脂的作用 ，口蘑酸等 ，具有补肝肾、又可预防动脉硬化、健脾胃、益气血
、还能降胆固醇 、味道特别鲜美 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。香菇中含腺嘌吟 、味甘 、益智安神等功效 。性平 ，增强人体防病能力的功效，