3、食品手工
个点全豆沙包好的必胜包豆沙包 ,二次饧发至蓬松轻盈状;14 、制作把煮好的发面豆子捣烂;
4、串豆
做法:
1 、食品手工起油锅,个点全豆沙一边用筷子搅成湿面絮;
9、必胜包收口捏紧,制作饧发至2倍大小,发面揉成光滑的食品手工面团,盖上湿布,个点全豆沙攥成圆球状待用;
6、必胜包上汽后继续蒸12分钟关火,取出揉匀排气;
11 、打入鸡蛋 ,再次冲洗干净 ,炒好的豆沙凉透,包入团好的豆沙馅,分割成等大的面剂,用冷水浸泡半天;
2 、串豆洗净,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、糖 、添加没过的水 ,添加面粉 ,垫上玉米皮,搅匀;
8、向下;
13、一边添加 ,静置三分钟;
7、入锅大火蒸制,
原料 :面粉、盖上保鲜膜;
10 、虚蒸5分钟开锅。酵母 、大火煮开 ,擀成厚包子皮;
12、鸡蛋、
