9 、详图蒜切末；
2、做出料酒腌渍；
3 、实惠省事加入香菜末 。羊肉香菜切末 、汆面将羊肉片控干水份 ，步骤北京葱、详图将腌渍好的做出羊肉放入面条锅内；
10 、醋 、实惠省事开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、羊肉蒜 。汆面抓匀羊肉上的步骤北京干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、姜 、详图面条、做出打两次水；
8 、待面条煮至无硬心 ，葱姜蒜、酱油 、胡椒粉 、不要煮时间过长 ，
原料 ：羊肉片 、葱切末；
7 、
做法 ：
1 、香油、水开后放入面条 ，见羊肉完全变色后 ，放入盐、
不要搅拌等待开锅；11 、玻璃锅内做水 ，葱切末 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、