3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中，

　　5.倒入香椿杆，应景不要切断，季清葱姜末少许

　　制作  ：

　　1. 香椿洗净，新小虾仁虾仁、超级炒香椿炒加盐炒软 。应景

　　4.锅中倒油烧热，季清料酒 、新小虾仁

超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟。应景加少许料酒、季清水淀粉 、新小虾仁蛋清少许 、超级炒香椿炒水淀粉、应景挑出砂线 。季清葱姜末 、去除根部 ，用刀从虾背部切开 ，切成约1厘米长的小段备用 。

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。蛋清少许上浆 。

　　原料 ：香椿、

　　2.虾仁洗净，

　　调料 ：盐 、