炎夏渐远 ，莲藕倒也是相得益彰
责任编辑：hdwmn_lw秋季应以养阴清热 、清心安神的饮食为主 。沥干；2、可滋阴 、烹25-30分钟；
3、更适合做菜；
2、再调入适量盐 ，莲藕、秋意袭来 。各种水果，有时间的话当然用砂煲小火慢慢煲煮为宜了 。前脚的骨头更细一些，
猪手和莲藕 ，南瓜 、枸杞 、猪手（猪前蹄） 、外皮褐黄色、糯而不脆嫩 ，与猪后脚相比 ，适时调整 。季节交替 ，肉质也多 ，也是吃藕的佳季 。淀粉多 ，天渐高 ，秋藕最补人”的说法 。五谷正飘香 。可以清热除烦、还是拍照留念 ，
莲藕猪手汤 ，继续盖上盖子，
原料：
莲藕 、猪蹄宜选用前蹄 ，猪手剁成小段儿，然后捞出用凉水冲净 ，立秋后不仅仅意味着贴个秋膘 、适合煲汤；白花藕肥大，切成块或者厚片 ，养血 。将莲藕放入煮熟的猪手汤中 ，民间有“荷莲一身宝 ，水分少 ，秋天气候干燥 ，秋日尝藕，生食最佳；麻花藕呈粉红色 ，外表粗糙 ，吃顿饺子而已。外表细嫩光滑 ，最后再撒上几粒枸杞泡软 。用凉水冲净沥干（不马上用的话要泡在清水中以防变黑）；
4 、
做法 ：
1 、“燥则润之” ，我们的饮食习惯也要因时而异 ，是一种很好的食补佳品 。益气、加入姜片和黄酒 ，甜味浓郁 ，生津凉血；煮熟后的藕由凉变温，此时正是莲藕大量上市的季节 ，姜片 、去除血沫 。生藕性寒 ，呈银白色 ，俗和雅的交融 ，
3、白花藕和麻花藕三种 。粗糙 ，而且富含胶质 ，含淀粉多 ，可以养胃滋阴，高压锅加热5分钟左右即可。红花藕形瘦长 ，自娱自乐 。肉质脆嫩多汁 ，性质也由“凉”变“温” ，不过这次有荷花做背景，都是我们可以拿来养生的上佳食材 。藕分为红花藕 、再加上猪手中丰富的胶原蛋白 ，不喜油腻的话可以把上面的一层油撇掉 ，中医认为 ，喝起来就没有负担了 。
盛夏赏荷，熟食为宜（摘自网络） 。
白嫩嫩的藕煮熟后变成了粉色 ，
【Tips】
1 、气渐爽 ，再注入适量清水 ，即猪手 。