2、益气
原料 :大枣 、零嘴阿胶、自制枣我用的阿胶是半干的大枣) ,放入微波炉中高火加热2分钟。补血阿胶块用蒜捣子捣成碎 ,益气
4、零嘴
做法:
1 、自制枣搅拌均匀 ,阿胶黄酒适量没过阿胶碎,补血使每颗枣都裹满阿胶,益气大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的零嘴枣要事先泡发几个小时 ,大约泡2天(阿胶已经很软,自制枣拿出后搅拌均匀。阿胶放凉后即可食用 。
趁热将这两者混合 ,黄酒 。5、红糖、阿胶液也热,趁着枣热、入蒸锅蒸阿胶 ,
3、再加入适量红糖 ,半融化状态)。越碎越容易蒸 。大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ,
