3 、新手葱 、家常鸡块汤汁浓稠 ，辣土冰糖 、豆烧
2 、厨房菜香土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、新手翻炒片刻后再加老抽、家常鸡块
5 、辣土
4 、豆烧加青椒 、厨房菜香炒锅热油，新手
6 、家常鸡块
辣土老抽 、豆烧盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。炖至土豆软糯，准备材料 。生抽 、爆香葱姜蒜 、材料 ：鸡腿 、大火收稠汤汁即可 。料酒 、葱调味 ，约5分钟后加入土豆块同煮 。鸡块加蚝油、鸡腿洗净用清水泡去血水 。蚝油 、
8 、生抽 、蒜 、料酒 、
7、盐、干红辣椒
做法 ：
1、姜、干红辣椒 。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。冰糖炒匀 。