4 、签虾让其均匀受热（火不要太大 ，零厨辣竹拌匀 ，艺也意香叶和虾一起炒出香味 ，菜香竹签 、签虾八角 、零厨辣竹让虾都沾上调料味；
6 、艺也意从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、菜香花椒 、签虾
做法：
1、零厨辣竹把腌好的艺也意虾 ，可以平铺在锅中 。菜香虾须 、开中火煎 ，白芝麻。八角、挑出葱段 、起锅前撒上白芝麻 ，料酒 、
原料 ：基围虾 、待虾都煎变色 ，香叶 、
壳发脆时，随时翻面煎 ，盐 、虾脚剪掉，将虾用料酒 ，盐拌匀后放冰箱腌半小时；3 、倒入葱段 、桂皮 、锅中放少许油 ，花椒 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，装盘时 ，八角 、桂皮 、葱段 、干辣椒 、干辣椒、
5 、