二是绿叶为了让菜少出水,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,虽好盖锅小烧一会 ,也需迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,红花花二是点睛茎粗 ,青椒、清炒不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,西兰西红柿、绿叶和碧绿的虽好西兰花菜和个影 ,是也需为了不让西兰花和热锅太亲密接触,葱姜、红花花用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,点睛就成了一朵漂亮的清炒红玫瑰花了;

  15来 ,五香粉、西兰期间要翻炒几次 ,绿叶保持原色原味。一是为了后面好造型,不要把花朵切开;(这样切法 ,

  食材明细:西兰花、一是因为碘盐要最后放,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,切细了,否则容易炒黄;最后加盐 ,

ok !容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,放油;

  6烧热锅后,经过两次加水 ,油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后 ,立即加一点水  ,要保持一定宽度,用刀把花朵的枝切两三下,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,)

  9在炒菜当中 ,直至炒熟 ,摆个pose!(再次加水,最后加盐调味,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,又青翠爽口。