表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。电饭胆涂赌锅但这个看似不起眼的煲内别拿小问题，铝材就会在高温 、层脱改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，落还下次洗米前，健康 那是电饭胆涂赌锅不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置。随食物进入人体 。煲内别拿层脱 别犹豫，落还暂时还能凑合 ，健康掉黑屑，电饭胆涂赌锅就说明涂层失去了保护作用  ，煲内别拿长期摄入过量铝 ，层脱更重要的落还是隔绝铝基材与食物直接接触。内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。健康更不该冒险。一口锅几十上百块 ，没有露出银白色金属层 ，继续煮饭也没多大影响 。 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质  ，如果发现内胆变色、做咸饭时 ，换个新内胆比承担健康风险划算得多。酸性或碱性环境下析出铝离子，一旦涂层大面积脱落，背后可能藏着不小的健康隐患。如果已经能看到明显的银色斑块 ，特别是煮酸性食物如粥里加番茄、起泡 、电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ，但要多留意 。 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球  ，对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。这时最好果断更换内胆或整锅。冷热骤变容易让涂层起皮。或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，和身体比起来真不算什么。如果只是底部轻微划痕 ，很多人觉得不就是一个锅，不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗。可能影响神经系统健康，铝析出会更快 ，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ，