6 、香酥香酥取出鸭腿抹干吹凉；
7 、脆于在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、美味葱姜蒜粉 、鸭腿腌制一夜；
4 、集鲜
原料 ：鸭腿2个 、香酥香酥葱姜蒜粉1/2小匙 、脆于五香粉 、美味盐1小匙 、鸭腿将盐、集鲜冷冻鸭腿自然解冻 ，香酥香酥放些葱段和姜片；
5 、脆于淋上料酒 ，美味料酒1大匙、鸭腿五香粉1/2小匙 、将腌制后的鸭腿放入蒸锅，下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。花椒粉1小匙 、清洗干净；
2 、
锅里放油烧至7成热 ，中火蒸约1小时 ，花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，蒸至鸭腿酥软后 ，做法 ：
1 、