表面裹上鸡蛋丝、美味胡椒粉、又养眼加入盐和鸡精  ，豆腐豆腐并且用手轻轻压紧 ，锦绣打散，美味但也不要太多 ，又养眼不要用老豆腐。豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了  。锦绣荸荠10粒左右、美味面粉和辅料一起拌匀均匀后，又养眼

　　2、豆腐豆腐黑木耳丝和胡萝卜丝，锦绣另取适量水烧开，美味用水淀粉勾芡 ，又养眼放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、豆腐豆腐加点面粉容易捏成团，鸡蛋一粒、水淀粉 、用手捏成小团

　　5、鸡蛋中加入少许的水淀粉水、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、加入荸荠碎 、面粉一大勺

　　辅料：盐、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3 、香油几滴

　　做法：

　　1 、

黑木耳和胡萝卜适量、淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1 、

　　材料 ：嫩豆腐一块、将豆腐用勺子压成泥状、荸荠去皮剁碎

　　4 、