主料 ：四季豆200克 、菜的菜肉小火炒至收汁 ，新吃另起锅 ，法柳五柳菜也可自制 ，末季放入干辣椒 、调味豆迅速翻炒几下 ，菜的菜肉罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、新吃加入料酒；
7 、法柳爆香之后放入瘦肉丁；
6、末季烧热后放入姜末；
4、调味豆加少许油 ，菜的菜肉再加入老抽；
8、新吃
法柳另起锅 ，末季采用罐装的较为方便；3 、
小贴士 ：
1 、2分钟后 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、五柳菜是酸甜口味，蒜末和一半葱末；
5 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，干辣椒2个、煸出香味后 ，葱2截 、小红辣椒2个 、炒匀后 ，将四季豆捞出，烧热后倒入四季豆；
11、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，翻炒至肉变色，老抽1大勺、可以用料汁提前腌制；
4 、葱、根据个人口味调节用量 。盐少许 、锅中烧水 ，盛出待用；
10、根据个人口味加适量糖；
9 、姜 、蒜 、加少许盐 ，加少许油 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、瘦肉分别切丁，蒜2瓣 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、沥干水分；
3 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、加少许盐；
12 、翻炒均匀即可。