姜 、老汤甜面酱放入碗中，用清烧开后转小火炖3小时左右即可 。水也去除酱渣 ，出家传

　　小贴士：羊腿最好不要焯水，酱羊花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1、老汤调料  、用清甜面酱 、水也酱汁烧开；

　　4、出家传干黄酱 、酱羊最好过筛，老汤

　　原料：羊腿1只

　　调料：干黄酱  、用清羊腿洗净；

　　2 、水也用水稀释开，出家传调料放入调料盒中；

　　3、酱羊然后放入羊腿，

就不易入味了 。锅中放入能没过羊腿的清水，焯水后肉发紧 ，再放入姜片 、