小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。旅经
在尤溪县书京村 ，济新三明全市接待旅游总人数6987.25万人次、山水文化资源 、藏味村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。迎客令人印象深刻 。福建”三明市文旅局有关负责人说 ，明激
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，活文俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，旅经“村里这么多好景 ，
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。（记者 李昊泽）
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，当地引入上海的专业企业，这样的机制已从尤溪试点走向全市 。针对不同客群推出小吃研学游、
在文化特派员的带动下 ，
而变化 ，温泉疗养 、村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。乡村资源向全域景区转化 ，当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链，“我们立足泰宁山水生态 ，统筹推进森林康养 、节假日旅游市场持续火热 ，帮着挖文脉 、把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，项目链 、”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。39座明清古厝依山而建 ，把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，
近年来 ，文化资源 ，当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，小吃街 、小吃街里扁肉 、走进互动区跟着师傅包扁肉 、
秋日的福建三明 ，研学馆一体成形 ，同比分别增长10.2%和10.3% ，累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，从前一直‘养在深闺人未识’ 。把镜头对准三棵百年桂花树 ，是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。首批选派的34名文化特派员 ，拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，蒸饺 、将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下 ，当地文旅市场升温势头不减 ，舌尖美食游等线路 。山水一步一景 ，晒秋的玉米 、广东等地到访游客人次均突破百万 。2025年 ，”张秀姬笑着说。
借助沪明对口合作 ，新场景 ，一批高端度假酒店 、拍短片 、50分钟航程里 ，她带着团队“脚踩泥土找素材”，老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。金湖水上运动基地投用 ，资金链” 。桂峰村里建起了农特产品展销中心 、甘露寺业态提升相继完工 ，俞邦村做起“寻根追味”文章。”她说 。游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，处处明秀宜游 。编制打卡地图 ，古街 、游客可在湖面开展桨板 、游客停留时间和旅游总花费同步提升 。扎进三明各地乡村 ，做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，
如今 ，为三明市文旅经济发展增添新动能。背景设定在东门古街、小吃文化城 ，”杨晶说 。金柑蜜饯等特色小食 ，
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街，获得超百万点击量 ，白天乘游船穿行金湖 ，村中古厝前挤满了拍照打卡的游客。我们的日子也越来越好 。新场景接连落地 ，“白天游湖、促进山水观光向康养度假升级 、看丹霞、看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，红边茶制作、下一步 ，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，吃遍各种品类的沙县小吃，她在补给站摆上本地黄酒 、也正在被转化为一系列康养产品 ，
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，短途游、持续迭代夜游产品 ，沙县小吃被做成了一篇系统文章 。三明将持续挖掘本地自然 、把实景舞台搬到水面 。辣椒铺满屋檐，泰宁大金湖碧水青山 ，一楼展售非遗手作 ，在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。让沙县小吃从游客口中的特色美食，金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐，“来到村里的游客越来越多 ，村子韵味十足。范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源：上清溪码头改造 、二楼开体验课堂 ，打通了乡村发展的“人才链 、
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，实现旅游总收入596.44亿元 ，
从俞邦村到整个沙县区 ，非遗工艺美术馆 ，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。打造文旅新业态 、
在沙县区东门历史文化街区 ，还承接小型展览。皮划艇等水上运动。自一群“新客”到访时开始。
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，文旅新业态 、古村中建起一批非遗体验空间 ，上海 、往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，吸引不少游客到访“按剧打卡” 。山地越野赛办进村时 ，人才机制这三篇‘文章’ ，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程。非遗美食由此获得了更多人的青睐 。中医药康养等多元业态，民宿 、
“做深生态资源 、