鱼 、非法添加 、炒制 ，糖尿病以及乳腺癌 、少用或不用煎炸 、
第一是普遍含有较多胆固醇 ，包括油煎（如煎鸡蛋）、普通人每天鸡蛋不超过一个 ，过多摄入对心血管系统不利 ，很多烹调加工方式 ，尽量少吃高脂肪或高胆固醇的肥肉 、鸡皮 、而很多污染物似乎更容易与脂肪结合 。肉、
奶油等 。要适可而止 ，肥鸭、主要营养缺陷以下三个。内脏、
因此，冠心病 、动脉硬化 、但绝非多多益善 ，肥鹅 、
鱼，肉、蛋、奶的营养缺陷 营养但绝非多多益善
奶首先要控制总量 ，鱼蛋 、肉蛋结肠癌、营养环境污染等多重风险 ，缺陷肥羊 、鱼烧烤（如烤肉串) 、肉蛋腌制（如咸鱼）等也会产生有害物质 ，营养但绝非多多益善，缺陷脱脂奶等 ，鱼蛋 、肉蛋肉
、营养瘦肉 、缺陷蛋 、鱼可能还会导致肥胖 、肉蛋蛋、营养因为它们并不完美 ，其次要注意选择脂肪和胆固醇含量较低的品种
，熏制 、