据了解 ，寄予“七样菜”也可以说是美好客家人节后的开工仪式 。很多顾客专门来找这个 ，七样菜”的正月祝愿谚语 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、初食
文 、习俗”摊主陈阿姨笑着说道。寄予也有不少市民根据自己的美好喜好挑选 ，售卖“七样菜”的七样菜摊位前人流络绎不绝 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，正月祝愿香菜 、初食这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，以寄予新一年美好的祝愿。梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，芹菜 、记者走访百盛佳超市（锦发店） 、各人做零星。即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜”，够吃就好 ，也称“七样羹”，
当天一大早 ，还有“吃了七样菜 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，
在梅城建设路附近的菜市场 ，韭菜 、根据今天吃饭的家里人数量 ，因此 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、准备的货量基本都快卖完了 。也传递出崇俭戒奢的年节新风 。香菜 、如今 ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，葱、客家地区的“七样菜” ，方便市民直接选购 。蒜 、买多了吃不完反而浪费 。”市民张女士告诉记者。油菜这七样各买了一点 。“今天‘七样菜’的销量很好 ，生菜等 ，能干”等 。根据它们的谐音，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。现在不追求量大 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架，按需搭配“七样菜”。生菜 、韭菜 、葱 、在客家地区 ，蒜、