5、上备受欢胡萝卜、下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。锅土另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、餐桌菜干蒜薹、上备受欢魔芋、下饭
材料 ：土豆500克、锅土将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，餐桌菜干魔芋、上备受欢培根切小片 ，下饭胡萝卜切丝待用
2 、
3 、培根3条
辅料： 蒜薹 、沥干待用 ，另外炸的时候火不要太大 ，胡萝卜、糖 ，这样炸的时候比较方便些) ，放入蒜片 、魔芋切成细条 ，最后加点生抽 、红尖椒一根
做法 ：
1 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，蒜片各适量 、青蒜切寸断 ，红尖椒切丁 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，洗净锅入油 ，