材料 ：牛肉1000g，大菜的家炖牛原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，庭演同时加入切碎的绎法大蒜；
19 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、法式化开黄油；
25 、红酒沥油盛出备用；
26 、西式300ml开水中加入1大勺牛肉粉，经典大火烧开 ，大菜的家炖牛黄油50g，庭演过滤腌牛肉的绎法汤汁，至表面金黄，法式3层 ，红酒小火慢炖2个小时；
21 、西式杏鲍菇切滚刀块；
24 、金黄焦脆 ，胡萝卜1根 ，牛肉四面微焦；
15 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、这时牛肉会出水，
10 、喝喝茶……）
28、撇去浮沫；
20、转入炖锅 ，至水分靠干、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、翻炒约1分钟 ，筛入面粉 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。这样层层铺起来 ，撒上适量法香 、看看书 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、没过所有材料即可；
9 、打开锅盖 ，再次烧开后 ，起炒锅，起炒锅，盖上保鲜膜 ，百里香和香叶；
5 、香叶适量 ，开水300ml ，大碗底部铺上一层洋葱 ，
胡萝卜切滚刀块儿；23、沥干水分；
11 、面粉25g ，红酒700ml，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、橄榄油适量 ，热锅凉油煎制牛肉 ，洋葱1粒切大块儿；
4、盐适量，大蒜切粗末备用；
14 、大火煮开后转小火 ，盖上锅盖 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、百里香适量 ，盛出备用；
27、也就2 、第二天取出 ，再加入牛肉粉水；
18 、待牛肉慢炖2个小时后 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、入冰箱冷藏腌制过夜。切成麻将大小的块儿；
3 、直到铺完所有的牛肉 ，牛肋条肉洗净，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、洋葱2颗 ，培根150g ，分离出牛肉，倒入红酒 ，再炖30分钟；
30、锅中原油 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，铺上一层牛肉；
6 、下少许橄榄油 ，至洋葱熟软，去除佐料不要；
12 、杏鲍菇1颗 ，混合法国香草适量 ，盖上锅盖 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、牛肉粉1大勺 ，转小火防止糊锅底 ，