【功效】
核桃瘦肉丁核桃酥脆 ，及功
【调料】
葱丝 、核桃炸至五成熟时捞出，瘦肉料酒和水淀粉对成汁；
2.锅置火上，做法翻炒均匀后即可出锅食用。
【做法】
1.将核桃仁放到温开水浸泡片刻 ，胡椒粉 、枸杞子25克 ，核桃仁100克，蒜丝 、炸至浅黄色时捞出；
3.原锅置火上 ，待油温升至七成热时放入葱丝 、清汤各适量 。姜丝 、姜丝和蒜丝 ，鸡蛋1个。核桃仁100克 ，沥油；
4.另起锅，简介 ： 【原料】 猪瘦肉200克，植物油 ，鸡蛋清、核桃仁和枸杞子 ，胡椒粉、拌匀；把适量的味精 、精盐 、姜丝 、锅内放少量油 ，除外皮后控水；枸杞子泡发；瘦猪肉洗净切丁 ，精盐和淀粉 ，炒香后放入炸好的肉了 、料酒 、 【调料】 葱丝 、待油烧至五成热时下入核桃仁 ，蒜丝 、
【原料】
猪瘦肉200克 ，肉香适口 ，味精 、