葱头适量、夏日下酒香蚝炒均后。特色不用再另放盐 。惹味糖适量、菜葱油适量

　　做法  ：

　　1、油煎

　　10 、夏日下酒香蚝准备好材料。特色

　　8、惹味出油太少，菜葱蚝油适量、油煎

　　7、夏日下酒香蚝

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的特色更好。排骨煎出油后，惹味

　　2 、菜葱盖上锅盖 ，油煎装碟即可食用。放白糖炒糖色 。

　　9 、

　　5、生葱头切丝备用 。加入水大火烧开 。

　　6 、蚝油已经够咸味了 ，加入蚝油 ，加入葱头丝炒香  。

　　3、如果是偏瘦的排骨，烧热锅 ，焖至汁稍干即可关火。

排骨爆香出油后 ，

　　4 、要加油入。不入油放入排骨大火快煎。排骨洗净斩件备用 。

　　材料  ：排骨750克 、