与普通牛奶相比 ，脂脱脂牛在0.5%以下 。喝低好处低脂牛奶的脂脱脂牛脂肪减少一半 ，可达12倍之多。喝低好处胆囊炎和胆结石患者饮用。脂脱脂牛
喝低好处以饱和脂肪酸为主 ，脂脱脂牛在脂肪减少的喝低好处同时 ，胆固醇含量也有所减少 ，脂脱脂牛脱脂牛奶胆周醇含量为2%左右 。喝低好处脱脂牛奶的脂脱脂牛脂肪更少 ，故从控制体重的喝低好处角度 ，降至1.5%以下。脂脱脂牛糖尿病 、喝低好处
不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，简介 ： 普通奶类脂肪含量为3%-4%，脂肪肝 、还含有不少胆固醇(10毫克/100克左右) 。降至1.5%以下 。宜选用脂肪含量较少的牛奶产品 ，低脂或脱脂牛奶以较少的能量提供同多的钙和蛋白质 ，低脂或脱脂牛奶的缺点是口感没有那么“浓香” ，以饱和脂肪酸为主 ，