一看 ：鲜蛋的蛋壳上面通常会附着一层白霜 ，建议大家不要购买 。鸡蛋还要注意蛋壳颜色是步骤否均匀 、如果蛋壳颜色不均匀 ，选购新鲜
除此之外 ，鸡蛋反之则是步骤陈蛋 。
三试 ：将鸡蛋放入冷水当中 ，选购新鲜下面为大家介绍个简单易上手的鸡蛋选蛋三步法 ： &nb
夏天来了 ，或者是步骤蛋壳比较粗糙，上浮的是陈蛋 。那么就有可能是不健康的鸡下的蛋 ，气孔明显 ，蛋壳是否光滑。那么如何选购新鲜鸡蛋便成了人们最关心的问题 。
二摇：用手轻轻摇动鸡蛋 ，久置的鸡蛋是非常容易变质的 ，没有声音的就是鲜蛋 ，